Kırmızı Et Fiyatlarındaki Artış İddialarına Yanıt

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kırmızı Et Fiyatları İçin Endişelere Son!

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, yılbaşından itibaren kırmızı et fiyatlarında ani ve aşırı artış olacağına dair yayılan söylentilere yanıt verdi. Tunç, bu tür iddiaların genellikle ramazan, Kurban Bayramı ve yılbaşı dönemlerinde gündeme geldiğine dikkat çekti.

Tunç, bu söylentileri çıkaranların fırsatçı olduğunu belirterek, “Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür söylentileri çıkaranlara asla fırsat vermeyecek. Ciddi çalışmalar yapılıyor ve bizim görüşmelerimiz de bu yönde. Yani, fırsatçılar boş yere umutlanmasınlar. Yılbaşından sonra kırmızı et fiyatlarında ani ve aşırı bir artış olması için hiçbir sebep yok.” dedi.

Tunç, bu söylentileri yayanların kendi çıkarlarını düşündüğünü vurgulayarak, “Kırmızı ette yılbaşından sonra ani ve aşırı fiyat artışı olacak söylentisini çıkaranlar umduklarını bulamayacaklar. Üreticilerimiz bu fırsatçılara karşı dikkatli olmalı. ‘Biraz daha bekleyelim, daha çok kazanalım’ düşüncesi, bu fırsatçıların ekmeğine yağ sürmekten başka bir şey değil. Uzun vadede ise zarar eden taraf olacaklar.” şeklinde konuştu.

Bakanlık Üreticileri Koruyor

Bülent Tunç, Bakanlığın üreticileri korumak adına izlediği stratejinin altını çizerek, “Bakanlık, ‘Hiçbir üretici zarar etmeyecek’ mesajını veriyor. ESK, piyasa takibi yaparak kesim fiyatlarını buna göre belirliyor. Üreticilerin mağdur olmaması için gereken çalışmalar yapılıyor. ESK, şu an piyasaya et sürmek için hazırlıklarını tamamladı.” dedi.

Kasıplara Kırmızı Et Satışı Yapılacak

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci de, ESK’nin kırmızı et fiyatlarındaki dalgalanmaları önlemek için gerekli tedbirleri aldığını belirtti. Tüfekci, “Kurum, bu dönemde daha fazla kesim yapmak için hazırlıklarını yaptı. Bu nedenle şu an kırmızı et fiyatlarında ani bir artış beklenmiyor.” ifadelerini kullandı.

Tüfekci, ESK’nin şu anda zincir market ve yemek sanayicileri ile et verdiğini hatırlatarak, bu dönemde kasaplara da kırmızı et verilmesi için çalışmaların sürdüğünü vurguladı. Kuzu etinde mevsimsel bir darlık yaşandığını fakat bunun geçici olduğunu belirtti.

ESK’dan Önemli Kesim Hamlesi

Öte yandan, ESK, yeni yıla girerken kırmızı et piyasasına yönelik önemli tedbirler aldı. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde kesime hazır canlı stok bulunduran ESK, bunun dışında kesimlik canlı hayvan da tedarik ederek 15 Ocak tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kesimi yapmayı planlıyor. Kesimden elde edilen etler, piyasayı regüle etmek amacıyla uygun fiyatlarla market, kasap ve et sanayicilerine ulaştırılacak.

ESK, bu konuda gerekli duyurularını internet sitesinden paylaşırken, talep toplama işlemlerinin de başladığını açıkladı.

KAYNAK: AA | Haber7